Café 't Lammeke heropent

Twee jaar geleden ging volks café ’t Lammeke aan de Liersebaan 156 dicht.  De toenmalige uitbaters Jef Torfs en zijn echtgenote Christiane De Rijck gingen met pensioen. Na twee jaar leegstand gaat volgende maand café 't Lammeke in Koningshooikt weer open. Herwig Luyckx en Sonia Osier zijn de nieuwe uitbaters.

Café 't Lammeke aan de Liersebaan 156 bestaat al meer dan 170 jaar. Gedurende vijf generaties was het in het bezit van dezelfde familie Torfs. Een jaar geleden werd het pand verkocht. De nieuwe eigenaar zocht een uitbater voor de zaak.

"Via Jef Torfs, die wist dat ik ervan droomde een eigen café open te houden kwam de eigenaar bij mij terecht. Toen ik het aanbod kreeg heb ik geen minuut moeten twijfelen", zegt Herwig Luyckx.

Zes maanden geleden zijn Herwig en Sonia begonnen met de renovatie.  “Alles in het café is vernieuwd tot het sanitair toe.  Alleen de toog is gebleven.  Er komt ook nieuw meubilair.  Het vroegere woonhuis is ook bij het café gevoegd zodat een ruimte ontstaat die eventueel kan afgesloten worden en dienst kan doe als vergaderruimte. Helemaal nieuw is het zuiderterras achter het café, de parking en de petanquebaan", vertelt Herwig.

Café 't Lammeke heropent op vrijdag 2 juli om 20u. Het eerste uur is er gratis bier en frisdrank.

"We serveren geen snacks, want dan moeten we een kok in dienst nemen en moet het café  volledig rookvrij gemaakt worden en dat willen we niet", besluit Sonia.